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カボチャとトマトとチーズを使ったバストアップレシピ

先週からお送りしているバストアップレシピ特集!

今日はカボチャとトマトとチーズを使ったお料理ご紹介します♪

トマトはバストアップにとっても役立つ食材の一つです。

トマトに含まれるリコピンは、成長ホルモンの分泌を助けます

また、新陳代謝を促す作用もありますよ☆

そこで今回は、リコピンをたっぷりと含んだトマトを使ったオーブン焼きのレシピを紹介します(o・ω・o)

トマトを使ったオーブン焼き

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【バストアップに効果のある食材一覧】

・かぼちゃ、ビタミンを豊富に含んでいる

・トマト、リコピンを豊富に含んでいる

・チーズ、たんぱく質を豊富に含んでいる

【材料】(一人分)

・トマト 1個

・かぼちゃ 3個

・ナス 2分の1個

・ジャガイモ 1個

・塩コショウ 少々

・オリーブオイル 適量

・ニンニク チューブ1センチ

・とろけるチーズ お好みの量

・パン粉 少々

・パセリ あれば飾り用に少々

【作り方】

①ジャガイモ、ナスを5ミリ幅に切る

②トマトとかぼちゃを1.5センチ角くらいに切る

③フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを焦がさないように炒める

④ニンニクの香りがしてきたらジャガイモを入れ、半透明になったらナスを入れて更に炒める

⑤塩コショウをし、ナスに火が通ったら、耐熱容器に入れる

⑥とろけるチーズを好きなだけふりかけ、オーブントースターで10分程焼く

⑦一旦取り出し、パン粉を掛けて更に5分程焼く

⑧最後に飾り用のパセリを乗せる

これで出来上がりです(*^^*)

オーブントースターの種類によって焼く時間が異なるので、様子を見ながら焼いてください。

パン粉は焦げやすいので、最初から乗せると真っ黒になってしまいます。

出来上がる5分前くらいに乗せると上手に仕上げることが出来ますよ☆

パン粉は掛けた方がサクサクとして美味しいですが、無ければ掛けなくてもOKです。

パセリも見た目を良くする為なので、無ければ乗せなくてもOKです。

切って、炒めて、焼くだけの簡単な工程の料理ですが、とても美味しいですね(^_-)-☆

冷蔵庫に余った食材をプラスすると、冷蔵庫のお掃除にもなり、一石二鳥!!

きのこをプラスしても美味しいので作ってみてください☆

 

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