バストアップ方法 口コミ

バストアップ方法【口コミレビューブログ(°Д°)!】

正月太りの原因と解消法!

 

年末年始にかけて、約70%の方が

体重が増えてしまうとのデータをみました。

 

みなさんも経験ありませんか?

 

 

残業続きだと、外食を繰り返してしまったり、

忘年会と称して立て続けに飲み会に参加したり、

クリスマスパーティーで飲んだり、食べたり、

 

お正月はテレビ見ながらおこたで

食っちゃ寝、食っちゃ寝(笑)

この時期は太る要素がいーーっぱい!(´∀`;)

 

お正月に1~2キロ太っただけでも

それを戻すのって結構大変ですよね(>_<)

 

そして、これから気をつけないとなのが

お正月のお餅やおせちですが、

気をつけるべきポイントを書いておきたいと思い、

今年最後の記事を書きます~( *´艸`)

 

 

 

カロリーと同じくらい気をつけること

 

これを知らなければ「食べても太らない法則」は

成り立ちません( *´艸`)

 

なので知らない方は

しっかり覚えてお正月を乗りきりましょう♪

 

高カロリーのものを食べ過ぎないように

注意している方は多いと思いますが、

それ以上に気をつけたいのが「血糖値」です。

 

糖質制限ダイエットなどやったことある人は

よくご存じだと思います(^^)/

 

 

 

太りにくいお餅の食事法は?

 

お正月料理の定番と言えば

やっぱりお雑煮ですね♪

 

太りにくいお雑煮の

調理法ってご存じですか?

 

つまり、

 

柔らかくなるまで

煮込んだお雑煮がいいのか?

 

それとも固めのお雑煮がいいのか?

 

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どちらが良いと思いますか?

 

 

これってお餅は柔らかくなるまで

煮込んだ方がある程度溶けてきて

その分、カロリーが減るんじゃないか?

って思っている方もいると思うんですけど、

 

実は、お餅は固めの方が太りにくいです。

 

お餅は元々、糖質が多いため

柔らかくしすぎると吸収が早くなり

血糖値が急上昇してしまいます。

 

 

kettouchi2

 

 

食後に血糖値が上がりすぎると

インスリンが多く分泌されてしまいます。

 

 

インスリンというのは

血糖値を下げる働きがありますが、

これがいただけません。

 

インスリンが多く分泌されてしまうと

脂肪をため込みやすくなるのです。

 

インスリンがたくさん出てしまうと、

余ったエネルギーをどんどん脂肪細胞に溜め込み、

栄養を蓄えて太ってしまう性質があるんですね。

(糖尿病などのリスクも高まります)

 

だから、お餅は柔らかくしすぎると

太る原因になってしまうんです(>_<)

 

 

また、血糖値が急上昇してしまうと、

インスリンの過剰分泌により

その後、血糖値が急降下するのですが、

 

これまた血糖値が下がりすぎると

すぐにまたお腹がすいてしまうので

またたくさん食べてしまうという
「太るサイクル」に入ってしまう
のですね。

 

 

だから食べ過ぎの傾向がある方は

インスリンを多量に分泌させないこと

正月太りを予防する1つの重要なポイント。

 

 

 

GI値の低い食品がおすすめ!

 

先ほど、血糖値が急激に上がると

インスリンがたくさん分泌されて

太りやすくなると書きました。

 

その血糖値が上昇するスピードを

測ったものを「GI値」と言います。

 

GI値とは、グリセミック・インデックス

(Glycemic Index)の略です。

 

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先ほど説明した「お餅」の例で言うと、

お餅のGI値は「85」となっています。

 

これは、一般的には

GI値の高い食品として分類されてます。

 

だから、なるべくGI値を高めないように

調理の仕方を工夫をする必要があるんですね。

 

お餅を焼いてもGI値は変わらないのですが、

煮込みすぎてお餅をトロトロにしてしまうと

GI値が高くなり、血糖値が急上昇して

インスリンがたくさん分泌されてしまうのです…。

 

 

基本的にはGI値が低い(60以下)ものを

積極的に食べていきましょう。

これはカロリー制限をするよりも効果のある方法です。

 

当たり前ですが、きなこやあんこは高GIです(>_<)

そういった意味では、お餅との組み合わせは最悪(笑)

 

 

 

太らないお雑煮の食べ合わせ方

 

これは小手先のテクニックではありますが、

高GIのお雑煮を「低GI」にする方法があります。

 

それがネバネバ食材をお雑煮に加えるというもの。

 

tororo

 

とろろやオクラ、メカブ、ナメコなどの

ネバネバ成分は糖質の周りをコーティングしてくれるのです。

 

通常だと、お餅を食べるとすぐに吸収されて血糖値が

上がってしまいますよね…。

 

でも、ネバネバ系と一緒に食べると、ネバネバがお餅に含まれる

糖質の周りを包み込んでくれるので、体内に入っても、

糖質はすぐには吸収されなくなります

 

つまり消化吸収されにくいということは、

血糖値がゆるやかに上がるわけなので

インスリンの分泌を抑えてくれるのですね♪

 

インスリン分泌を抑えてくれると

脂肪細胞に栄養を蓄えないので

太りにくいカラダにもなるし、

すぐにお腹も空かなくなりますよ(*^^)v

 

こういったネバネバ系の食品が嫌でなければ

すごい効果があるのでお雑煮に入れて

召し上がってみてください♪

 

 

他にも食べ合わせを工夫することで

太りにくいカラダになります(^^)/

 

例えば、食物繊維は血糖値を抑える

効果があります。

 

食物繊維が豊富に含まれてるカブ、

カロリーは高いけどGI値が低い鶏もも肉、

炭水化物の代謝を高めてくれるネギ、

 

鶏もも肉、カブ、ネギ、

これらはGI値を抑えてくれる効果があるので

高GIのお雑煮を「低GI」に変えてくれる

最強の組み合わせと言えます(^^)/

 

 

このようにカロリーも大事ですが、

食後の血糖を抑える対策」をすることで

太りずらい食事法を実践できます♪

 

今後は糖質制限ダイエットについても

詳しく書きたいと思います✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚

 

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